タニタ食堂の金芽米

金芽米の金芽とは、胚芽の基底部にある金色に見える部分です。
金芽の部分にはビタミンB1、ビタミンE、食物繊維が豊富に含まれています。

白米ではこの金芽の部分は精米時に削られてしまいます。

金芽米では金芽のほかにうまみ層である亜糊粉層（あこふんそう）も残っているため、白米よりも上質な甘みとコクが味わえます。

⇒【精米】タニタ食堂の金芽米 4.5kg (無洗米/ブレンド米)